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May 28, 2024

Destination Restaurants 2024

馳走 西健一

  • Destination Restaurants 2024
  • 静岡県
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オーナーシェフ、西健一は『サスエ前田魚店』の魚の質に衝撃を受け、その鮮度を生かしたフレンチを作るべく、2022年に広島県から静岡県焼津市に移住し、店を開いた。もともとスペシャリテであった「鮮魚のパイ包み」も含め、さらに料理を進化させている。

馳走 西健一

  • 04

ADDRESS

静岡県焼津市西小川4-8-9

URL

https://www.instagram.com/chisou_nishikenichi/

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