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DESTINATION RESTAURANTS
May 27, 2025
Destination Restaurants 2025
京都市『中國菜 大鵬』2代目、渡辺幸樹が2021年末、綾部市に開いた1日1組限定の一軒。食材は自家栽培の野菜や飼育した家畜など。ゲスト自ら、鶏を絞めるところから始まるコースには「食とは命をいただくこと」というメッセージが込められている。
京都府綾部市八津合町別当2−1
https://www.instagram.com/inakanotaihou
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