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DESTINATION RESTAURANTS
May 25, 2026
Destination Restaurants 2026
シェフである弟・堀内浩平とソムリエの兄・茂一郎がそれぞれ国内外のレストランで経験を積み、2024年夏に故郷で創業。富士山の北側にある、森に囲まれたオーベルジュのダイニングは9席のカウンターのみ。ヴィーガン・コースも用意している。
山梨県南都留郡忍野村忍草3192-8
https://notori-fuji.com
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